Paciugo alla Ligure
Eine ligurische Mischung voller Geschmack und Tradition.
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Das Paciugo alla Ligure ist eine würzige Creme aus Artischocken, Oliven und Genueser DOP-Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl extra, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Kapern. Eine echte Geschmackssinfonie, die die Kraft des Landes mit dem Duft des Mittelmeers verbindet.Nach handwerklicher Rezeptur hergestellt, ist sie perfekt als Aufstrich auf Crostini, als schnelle Pastasauce oder um Fleisch- und Fischgerichten eine ligurische Note zu verleihen.
Technische Merkmale
Zutaten: Artischocken, Olivencreme, Olivenöl, Genueser DOP-Basilikum 15 %, natives Olivenöl extra, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Kapern, Essig (Weinessig), Salz, Knoblauch aus Vessalico 0,5 %, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure.
\nKann Spuren von MILCH, EIERN, SCHALENFRÜCHTEN, FISCH und SULFITEN enthalten.
\nKühl und trocken lagern und vor Sonnenlicht schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
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- Energie 1310 kJ - 313 kcal \n
- Fett 30,6 g \n
- davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g \n
- Kohlenhydrate 5 g \n
- davon Zucker 2,8 g \n
- Eiweiß 2,8 g \n
- Salz 2,7 g \n
