"Merus" Natives Olivenöl extra Monokultivar Taggiasca

Dieses native Olivenöl extra aus Taggiasca-Oliven mit dem Namen "MERUS" ist das Ergebnis einer bewussten Entscheidung von Raimondo Alessio, Inhaber und Verantwortlicher dieses Olivenhauses. Ziel ist es, den Kundinnen und Kunden ein Öl von unverwechselbarem Geschmack und außergewöhnlicher Reinheit zu bieten und zugleich die Königin der Kultivare zu würdigen: die Taggiasca-Olive. Gerade deshalb wird dieses native Olivenöl extra nicht in größeren Formaten angeboten, sondern ausschließlich in Halbliterflaschen, um seinen Wert, seinen Geschmack und seine begrenzte Produktion hervorzuheben.
 
Dieses kostbare, kalt gewonnene Öl entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Taggiasca-Oliven und wird mit der Erfahrung und Hingabe der alten Frantoio-Tradition verarbeitet.
 
Von Hand geerntet, ist unser natives Olivenöl extra aus der Kultivar Taggiasca ein Öl höchster Güte, das direkt und ausschließlich aus Taggiasca-Oliven gewonnen wird. Die Früchte werden auf den steinigen Terrassen unserer rauen Landschaft mit elektrischen Erntekämmen eingebracht und in kurzer Zeit verarbeitet, um ein Öl von hoher Qualität und unvergleichlichem Geschmack zu erhalten.