Cundiun alla Ligure
Ein Glas voller echter Tradition: Cundiun alla Ligure vereint den Duft des Mittelmeers in jedem Bissen. Getrocknete Tomaten, Taggiasca-Oliven, Kapern, Sardellen und natürliche Aromen verschmelzen zu einer rustikalen, geschmackvollen Würze, perfekt zu Brot, Focaccia, Salaten, Käse oder warmen Gerichten.
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Nach ligurischer Tradition handwerklich hergestellt, ist es ein Konzentrat authentischen Geschmacks, das den Charakter eines alten Landes auf den Tisch bringt.
Caratteristiche tecniche
Ingredienti in proporzione variabile: pomodori secchi, funghi di muschio (Volvaria Volvacea), carciofi, olive riviera denocciolate (eccezionalmente qualche frutto potrebbe contenere il nocciolo o parte di esso), capperi, acciughe, olio di oliva 24%, aceto di vino, sale. Può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio e solfiti.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperto ricoprire di olio e conservare in frigorifero.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 1211 kJ – 301 kcal
grassi 29,1 g
di cui saturi 4,2 g
carboidrati 5,2 g
di cui zuccheri 4,8 g
proteine 2,2 g
sale 1,2 g
Consiglio del Buongustaio
Ideale per: aperitivi rustici, crostini, bruschette, pasta fredda o come tocco finale su piatti di pesce e carni bianche.
