Croxetti
Croxetti (auch Corzetti genannt) sind eine alte ligurische Pastaspezialität, erkennbar an ihrer geprägten Scheibenform, einem Sinnbild für Adel und Tradition. Jedes Stück ist ein kleines Meisterwerk: Das Relief hält Saucen besonders gut fest und verleiht der Pasta einen unverwechselbaren Geschmack und eine besondere Konsistenz.
Perfekt zu Walnusssauce, ligurischem Pesto oder einfach mit einem feinen Schuss nativem Olivenöl extra.
Technische Merkmale
Zutaten
Hartweizengrieß
Allergene
Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Lagerbedingungen
Möglichst kühl und trocken lagern
Mindestens haltbar bis
24 Monate ab Herstellungsdatum
Kochzeit
10 Minuten
Nettogewicht
500 g
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energiewert
357 kcal / 1512 kJ
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
2,2 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
12 g
Salz
0,02 g
