Croxetti
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Croxetti (auch Corzetti genannt) sind eine alte ligurische Pastaspezialität, erkennbar an ihrer geprägten Scheibenform, einem Sinnbild für Adel und Tradition.
Jedes Stück ist ein kleines Meisterwerk: Das Relief hält Saucen besonders gut fest und verleiht der Pasta einen unverwechselbaren Geschmack und eine besondere Konsistenz.Perfekt zu Walnusssauce, ligurischem Pesto oder einfach mit einem feinen Schuss nativem Olivenöl extra.
Technische Merkmale
Zutaten Hartweizengrieß Allergene Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Lagerbedingungen Möglichst kühl und trocken lagern Mindestens haltbar bis 24 Monate ab Herstellungsdatum Kochzeit 10 Minuten Nettogewicht 500 g Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energiewert 357 kcal / 1512 kJ Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 2,2 g Ballaststoffe 3,5 g Eiweiß 12 g Salz 0,02 g
