Trombetta-Zucchinicreme
Ein grüner Genuss aus Ligurien.
Unsere Trombetta-Zucchinicreme ist eine handwerklich hergestellte Spezialität mit feinem und zugleich charaktervollem Geschmack. Sie wird aus ligurischen Trombetta-Zucchini, einer typischen Sorte aus dem westlichen Ligurien, und hochwertigem nativem Olivenöl extra zubereitet. Abgerundet wird das Rezept durch ausgewählte Zutaten wie Basilikum, Knoblauch aus Vessalico und eine feine säuerliche Note von Weinessig.Ideal als Aufstrich auf rustikalen Crostini, zum Verfeinern von Pasta oder als raffinierte Beilage. Ein Glas voller Frische, Einfachheit und bäuerlicher Tradition.
Technische Merkmale
Zutaten: Trombetta-Zucchini 76 %, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Lorbeer.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Schalenfrüchte, Senf und Sellerie verarbeitet werden.
Kühl und trocken lagern und vor Licht und Wärme schützen.
Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
- Energie: 139,3 kcal / 575,7 kJ
- Fett: 3,93 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,91 g
- Kohlenhydrate: 7,7 g
- davon Zucker: 4,5 g
- Eiweiß: 2,10 g
- Salz: 0,49 g
