Trombetta-Zucchinicreme

Ein grüner Genuss aus Ligurien. Unsere Trombetta-Zucchinicreme ist eine handwerklich hergestellte Spezialität mit feinem und zugleich charaktervollem Geschmack. Sie wird aus ligurischen Trombetta-Zucchini, einer typischen Sorte aus dem westlichen Ligurien, und hochwertigem nativem Olivenöl extra zubereitet. Abgerundet wird das Rezept durch ausgewählte Zutaten wie Basilikum, Knoblauch aus Vessalico und eine feine säuerliche Note von Weinessig.

Ideal als Aufstrich auf rustikalen Crostini, zum Verfeinern von Pasta oder als raffinierte Beilage. Ein Glas voller Frische, Einfachheit und bäuerlicher Tradition.