Un filo dorato che scivola lento, come una fiamma liquida che non si spegne mai. L’olio d’oliva accompagna l’uomo da quando la memoria si confonde con il mito. È alimento e medicina, luce e rito, dono degli dèi e segno di benedizione...
Le colline della Liguria appaiono come un susseguirsi di gradoni verdi affacciati sul mare, scanditi da infiniti muretti a secco. Si tratta dei terrazzamenti liguri, uno degli esempi più affascinanti di interazione tra uomo e natura: da secoli l’uomo modella versanti scoscesi in un paesaggio unico...
