Trofie
Le Trofie sono un classico della tradizione ligure, realizzate con semola di grano duro e acqua, lavorate con cura per ottenere la tipica forma attorcigliata. Perfette con il pesto genovese, esaltano i sapori autentici del territorio grazie alla loro consistenza ruvida che trattiene perfettamente il condimento.
Un formato semplice e iconico, ideale per portare in tavola la Liguria più genuina.
Caratteristiche tecniche
Ingredienti
SEMOLA DI GRANO DURO
Allergeni
Glutine. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Condizioni di conservazione
Possibilmente in luogo fresco e asciutto
Durata
24 mesi dalla produzione
Cottura
18 minuti
Peso netto
500 g
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto
Nutriente
Valore
Valore Energetico
357 Kcal / 1512 kJ
Grassi
1,5 g
di cui Saturi
0,3 g
Carboidrati
72 g
di cui Zuccheri
2,2 g
Fibre
3,5 g
Proteine
12 g
Sale
0,02 g
