“Acerbus” Olio Extravergine di Oliva Monocultivar taggiasca
Questo prezioso Extravergine è ottenuto a freddo da un’accurata selezione delle migliori olive taggiasche raccolte precocemente e molite con maestria e dedizione dell’antica arte frantoiana a metodo antico.
Raccolte a mano, il nostro Olio extravergine d’oliva Cultivar Taggiasca ACERBUS è un olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle Olive Taggiasche degli uliveti delle vallate imperiesi e lavorate unicamente mediante procedimenti meccanici.
Le Olive crescono sane e rigogliose lungo le pietrose e soleggiate terrazze delle nostre aspre terre, raccolte e lavorate in tempi brevi così da ottenere un olio di elevata qualità ed impareggiabile sapore. Sulle vostre tavole non avete solo un’elegante bottiglia di Extravergine da olive taggiasche, ma bensì il frutto del duro lavoro dei contadini liguri che riservano ai nostri ulivi l’attenzione e la cura necessarie per ottenere drupe sane.
Caratteristiche tecniche
Cultivar delle Olive: Monocultivar taggiasca (raccolta precoce)
Metodo di estrazione: Estratto a freddo con metodo antico
Origine: 100% prodotto italiano da sole olive della pregiata varietà taggiasca
Utilizzi consigliati: Pesce, verdure, insalate, finiture di piatti gourmet
Nuovo raccolto: 2024/2025
Consiglio del buongustaio
L'olio nuovo provatelo sulle patate bollite ancora fumanti e sentirete che profumo!
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 ml di prodotto
Energia: 3389 Kj/ 824 kcal
Grassi: 91,6 g
Di cui acidi grassi saturi: 13,5 g
Carboidrati: 0 g
Di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g

