Olio Extravergine di Oliva "Monocultivar Taggiasca"
Olio Extravergine di Oliva ottenuto da sole olive Taggiasche. Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo Extravergine è ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive taggiasche lavorate ad una temperatura inferiore a 27°. L'olio in questione non subisce alcun tipo di filtrazione ma viene fornito "mosto".
ATTENZIONE: il nostro Taggiasco non viene mai fornito in formati di maggiore capacità per nostra scelta con l'intento di esaltarne il pregio e la ridotta quantità.
Un foglio di carta oro avvolge ogni bottiglia di questo pregiato olio.
Caratteristiche tecniche
Cultivar delle Olive: Monocultivar Taggiasca
Metodo di estrazione: Estratto a freddo - non filtrato
Origine: 100% prodotto italiano da sole olive della pregiata varietà Taggiasca
Utilizzi consigliati: Pesce, verdure, insalate, utilizzo trasversale
Annata: 2024/2025
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 ml di prodotto
Energia: 3389 Kj/ 824 kcal
Grassi: 91,6 g
Di cui acidi grassi saturi: 13,5 g
Carboidrati: 0 g
Di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
